During Spa, Filiale di Monza, organizza il CORSO GRATUITO OPERATORE SERVIZI MENSA CON ATTESTATO HACCP FINALITA’ E OBIETTIVI: Il corso è finanziato dal Programma GOL “Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori” nell’ambito del PNRR Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza per il periodo 2021-2025. L’obiettivo è quello di formare operatori servizi mensa che si occuperanno della preparazione dei pasti, lavaggio delle cucine e delle stoviglie, pulizia di tutti i locali della struttura, preparazione di piatti sani, consegna e servizio delle pietanze e successivo ritiro delle stesse, il tutto effettuato attraverso l’applicazione di norme igienico-sanitarie. FIGURA PROFESSIONALE IN USCITA: 18.12 OPERATORE SERVIZI MENSA LOperatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti. Attraverso le competenze acquisite, l’Operatore servizi mensa avrà la possibilità di lavorare in self-service, mense e tavole calde. COMPETENZE PROFESSIONALI IN USCITA: effettuare il servizio pasti ai banconi self-service- LIVELLO EQF 3 DURATA CORSO: 80 ORE CALENDARIO: DAL LUNEDI’ AL VENERDI’, dal 13/01/2025 AL 29/01/2025 (dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.00 alle 16.00) SEDE CORSO: C.SO MILANO, 52- 20900-MONZA(MB) ARTICOLAZIONE PROGETTUALE PER UNITA’ FORMATIVE: UNITA’ FORMATIVA: RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE E TECNICHE DI GESTIONE RISTORATIVA UNITA’ FORMATIVA: MERCEOLOGIA UNITA’ FORMATIVA: ALIMENTARE UNITA’ FORMATIVA: IGIENE E SICUREZZA ALIMENTARE - HACCP CERTIFICAZIONE RILASCIATA con frequenza pari al 70% del monte ore: ✓ ATTESTATO HACCP; ✓ ATTESTATO DI COMPETENZA DI REGIONE LOMBARDIA Disoccupati residenti e/o domiciliati in Lombardia indipendentemente dal genere, dall’età anagrafica, e dalla durata della condizione di disoccupazione inclusi i beneficiari di ammortizzatori sociali (in particolare, NASPI e DIS-COLL) e degli istituti di sostegno al reddito quali ad esempio. #offertedelmese RIF. offerta: 61251-1160632-1160632 DURING Agenzia per il Lavoro Sede Operativa: Via Francesco Brioschi 62, 20141 Milano Sede Legale: Via Cavalli 42, 10138 Torino