Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione?
Hai esperienza come cuoco e sei disposto a lavorare in un ambiente dinamico?
Cos'è la posizione
Randstad Italia, filiale di Varese, per azienda leader nel settore della ristorazione cerca un Cuoco che si occupi di gestire le attività della cucina.
I compiti principali
* Definisci le ricette dei piatti presenti nel menù e individua le materie prime necessarie per la cucina;
* Gestisci gli approvvigionamenti verificando la qualità delle materie prime;
* Prepara personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programma il lavoro degli aiutocuochi;
* Assicura gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina;
Requisiti fondamentali
* Passione per il settore della ristorazione;
* Attestato sulla SICUREZZA GENERALE e HACCP (preferibilmente già posseduto);
* Conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale;
* Ottime doti relazionali e di gestione;
* Forti doti di leadership;
Informazioni sul contratto
Contratto iniziale di 1 mese, prorogabile;
Orario di lavoro: 39 ore settimanali, distribuite dal lunedì alla domenica, all'interno della fascia oraria 06:00 - 19:00, con un giorno di riposo a scorrimento;
Luogo di lavoro: struttura di Varese;
Retribuzione annua: 22.000€ €;
La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).