Una delle principali catene di villaggi turistici a livello internazionale, è alla ricerca di un Chef Capo Partita
Mansioni e responsabilità:
* Gestione delle partite
* Coordinamento della brigata di cucina
* Controllo della qualità
* Elaborazione di menù tematici
* Gestione dei turni e dell’organizzazione della cucina
* Gestione delle scorte e degli approvvigionamenti
* Preparazione piatti speciali e catering
Requisiti richiesti:
* Esperienza consolidata
* Comprovata esperienza nella gestione di una sezione della cucina e nella supervisione di un team.
* Passione per la cucina internazionale e capacità di adattarsi a diversi stili culinari e richieste gastronomiche.
* Ottime doti comunicative e capacità di lavorare in team, in un ambiente dinamico e multicultural.
* Disponibilità per la stagione estiva 2025
* Disponibilità al trasferimento temporaneo all’estero (contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi).
* Conoscenza di almeno una lingua straniera
Offerta:
* Contratto a tempo determinato maggio/ottobre
* Vitto e alloggi
* Rimborso spese