Mansione
Ti piace lavorare a contatto con il pubblico?
Hai esperienza come responsabile di sala? Continua a leggere, abbiamo l'opportunità giusta per te.
Rispondiamo alle tue domande:
1. Tipologia contrattuale: assunzione diretta con iniziale contratto a tempo determinato;
2. Orario di lavoro: full-time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi, con giornata di riposo, in fasce orarie indicative 12.00 - 15.30 / 18.00 - 23.30;
3. Luogo di lavoro: Vignola (MO);
4. Responsabilità:
* lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l'Executive Chef, dirigerai e coordinerai l'intero servizio di ristorazione;
* accoglierai i clienti al loro arrivo al ristorante e li accompagna al tavolo assegnato;
* presenta il menù e la carta dei vini;
* coordinerai la brigata di sala, assicurandoti che il servizio sia impeccabile;
* gestirai la cassa;
* stabilirai gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;
* eventualmente fornisci formazione al nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.
Candidatura
Se hai le seguenti caratteristiche, sei il candidato ideale:
* esperienza pregressa come Responsabile di sala;
* dipoma alberghiero è gradito ma non indispensabile;
* ottime capacità organizzative;
* leadership;
* disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
In caso tu riesca ad adattarti alle nostre richieste ci ricontatteremo con più informazioni sul procedimento.