Posizione
La figura selezionata sarà inserita nel reparto pescheria, con responsabilità nella gestione operativa del banco e nella vendita diretta ai clienti. Si richiede esperienza nel settore, conoscenza delle norme igieniche e capacità di lavorare con precisione e autonomia.
Il ruolo di Banconista richiede una grande capacità di sapersi rapportare con la clientela oltre, ovviamente, ad adeguate conoscenze del reparto specifico (pescheria) e delle normative igienico-sanitarie HACCP che regolano il trattamento, il confezionamento e la conservazione di prodotti alimentari.
Mansioni principali:
1. Controllare la qualità dei prodotti in arrivo prima di lavorarli, esporli e metterli in vendita
2. Lavare, pulire, sfilettare e tagliare il pesce e gli altri prodotti ittici destinati alla vendita
3. Curare l’esposizione secondo le logiche commerciali e assicurandosi che il banco sia sempre tarato sulla temperatura ideale
4. Gestione della vendita al dettaglio e assistenza alla clientela
5. Monitoraggio delle scorte e gestione dell’approvvigionamento rapportandosi con i fornitori
6. Pulizia e sanificazione della propria postazione di lavoro
Requisiti
7. Esperienza pregressa nel mestiere presso altri supermercati o pescherie
8. Conoscenza delle normative HACCP
9. Capacità di utilizzo sicuro della coltelleria e degli utensili del mestiere
10. Buona manualità e resistenza fisica
11. Cortesia, disponibilità e orientamento al cliente
12. Flessibilità rispetto a turni e orari di lavoro
13. Disponibilità immediata in caso di assunzione
14. Ottima conoscenza della lingua italiana
Altre informazioni
Riepilogo:
15. Cercasi Banconista Reparto Pescheria
16. Luogo di Lavoro: Reparto pescheria presso Supermercato
17. Sede: Castions di Strada (UD)
18. Contratto a tempo determinato di 3 mesi con possibilità di proroga
19. Orari di lavoro: part-time 24h settimanali su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo
20. Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato
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La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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