Offerta di lavoro per un macellaio
Siamo alla ricerca di un professionista esperto nel settore della carne, con esperienza nella Grande Distribuzione Organizzata.
Requisiti richiesti
* Precendenza esperienza maturata nel settore della ristorazione come macellaio, cuoco e aiuto cuoco;
* Conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base;
* Competenza nell'utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni;
* Possesso o prenotazione dell'attestato alimentarista HACCP;
* Esperienza nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente;
* Forte orientamento al cliente ed approccio consulenziale alla vendita;
* In grado di raggiungere autonomamente il punto vendita;
* Preferibile domicilio in zone limitrofe al punto vendita;
* Disponibilità a lavorare su turni, nei giorni festivi e nei weekend.
Cosa sarai responsabile di fare
* Allestimento del banco vendita e del reparto frigo;
* Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
* Scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti;
* Disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne utilizzando gli strumenti del mestiere;
* Confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
* Vendita diretta ed assistenza al cliente;
* Pulizia e cura del banco secondo le normative igienico - sanitarie vigenti.
Lavorerai presso il nostro punto vendita di Maranello (MO) in una posizione a tempo indeterminato a 30 ore settimanali.
Ti interessa questa opportunità lavorativa?
Se sei uno specialista della Grande Distribuzione Organizzata e possiedi le qualifiche richieste, non esitare a candidarti