Orienta Orienta Spa Società Benefit, Agenzia Per Il Lavoro, Ricerca Per Importante Azienda Cliente Per Un Appalto Ospedaliero Sito Ad ANCONA Un/una Capo impianto - ristorazione collettiva Requisiti Indispensabili Richiesti: Possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina; Conoscenza dell'uso del pacchetto office e outlook (Excel, casella di posta, ecc); Ottima conoscenza della lingua italiana parlata e scritta; Esperienza nella ristorazione collettiva (ospedaliera, scolastica, aziendale); Disponibilità a fare eventuali trasferte temporanee; Esperienza nella gestione ed organizzazione di catering; Capacità di problem solving, resistenza allo stress, buone doti relazionali e di gestione del personale; Esperienza nella gestione dei turni di lavoro; Possesso patente B e automunito. Il capo impianto si dovrà occupare di organizzare il servizio di ristorazione all'interno della cucina dell'ospedale, gestire il personale della cucina (organizzazione turni, controllo delle presenze, ecc), interfacciarsi e relazionarsi con il cliente (referente dell'ospedale) per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la corretta applicazione del manuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini delle derrate, e rispettare e raggiungere gli obiettivi prefissati. Si offre contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Full-time dal lunedì al venerdì dalle 07.00 alle 15.30 con 30 minuti di pausa. R.A.L. / livello 3° livello - Pubblici esercizi Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario netto mensile: EUR 1200 - EUR 1600 Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Livello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore J-18808-Ljbffr