Responsabile di cucina per nuova aperturaDescrizioneNuovo pub fast food a Santa Maria Capua Vetere (CE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Cucina.Il locale inaugurerà a fine gennaio e sarà specializzato in spiedini alla griglia.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, lavorerà insieme ad un aiuto cuoco.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione ordini e forniture -Cottura spiedini alla griglia -Gestione e formazione brigata di cucina.A inizio dicembre sono previsti degli incontri formativi di 4 o 6 ore.
ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine. Impegno full time su 6 giorni a settimana con turni unici dalle 17 a mezzanotte, lunedì giorno di riposo.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà € netti + 13esima e 14esima a parte + bonus sul fatturato.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Formazione continua
* Bonus fatturato
* Abbigliamento da lavoro
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Gestione comande della cucina
* Gestione brigata
* Gestire ordini e forniture della cucina
* Cottura alla griglia
* Cucina di carne
* Formazione staff
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura Si prega di candidarsi direttamente utilizzando il pulsante Candidatura di Monster .Chi SiamoRestworld è formata da un gruppo giovane ed eterogeneo di psicologi, ingegneri, economisti e non solo uniti dalla medesima passione: la ristorazione. Tra di noi c'è chi ha lavorato per oltre 10 anni nei bar, chi faceva il runner all'estero e chi ha costruito la propria esperienza fra stoviglie e fornelli.Possiamo contare sul supporto di numerosi esperti tra cui docenti universitari e imprenditori del settore, con il fine di creare un circolo virtuoso, interdisciplinare e transgenerazionale. Hanno scelto di affidarsi a noi: DIMENSIONE AZIENDALE 10 - 19
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