FILIALE MILANO HORECALa filiale di Milano Horeca di Gi Group prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare formare e accompagnare le persone verso nuove le migliori opportunità lavorativeRICERCAPer importante azienda cliente del settore Ristorazione di lusso figure in qualità di CUOCO CAPO PARTITALa risorsa sarà inserita all interno del ristorante di proprietà del brand sito nella zona del Lago di Garda Lo Chef de Partie avrà il compito di supportare l Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini con l obiettivo di assicurare la massima qualità Il suo lavoro è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina seguendo le indicazioni e le ricette dell Executive Chef Che cosa farai concretamente La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina Seguire le indicazioni dell Executive Chef Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità Seguire gli standard di igiene conoscenza ed applicazione norme HACCP Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis Chi stiamo cercano Il la candidato a ideale è in possesso dei seguenti requisiti Possiede rapidità di esecuzione inventiva precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti Autonomia flessibilità conoscenza delle norme Haccp senso dell igiene resistenza fisica e tolleranza allo stress È in grado di lavorare in team Buone doti organizzative e relazionali Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 3 anni Orario di lavoro full time Disponibilità al trasferimentoSi offre inserimento diretto in aziendacontratto a tempo determinatoalloggio messo a disposizione dall azienda nelle zone limitrofe al ristorante6gg su 7Full Time 40 ore settimanaliGi Group S p A è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro Aut Min 26 11 2004 PROT 1101 SG L offerta si intende rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D Lgs n 198 2006 e ss mm ii e dei Decreti Legislativi n 215 e n 216 del 2003 sulle parità di trattamento I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt 13 e 14 del Reg EU 679 2016 al seguente indirizzo www gigroup it privacy candidati by helplavoro.it