Descrizione del Ruolo
Deus Cafe Isola, un ristorante e cocktail bar in zona Isola a Milano appartenente al circuito Restworld, sta cercando un Responsabile di Cucina.
Il locale offre una cucina italiana tradizionale con un tocco innovativo.
Noi cerchiamo un candidato esperto con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo.
Le attività principali saranno:
* Composizione dei menù
* Gestione della brigata
* Ricezione degli ordini
* Ruolo operativo nella cucina
Caratteristiche Chiave
* Espereienza come Responsabile di Cucina
* Frequente collaborazione con la brigata
* Capacità di gestire gli ordini
* Conoscenza della cucina italiana tradizionale
Contratto di Lavoro
Saremo felici di offrire un contratto a tempo determinato per un periodo di conoscenza con finalità di assunzione a lungo termine.
L'orario di lavoro sarà full-time su 5 giorni a settimana con turni serali dalle 16:00 alle 24:00, due giorni di riposo a rotazione.
I pagamenti mensili saranno stabiliti sulla base dell'esperienza e comprenderanno un range che partirà da circa €2000 netti.