Adecco è alla ricerca di un Direttore Mense Junior, con almeno un anno di esperienza nel ruolo, per una prestigiosa azienda operante nel settore della ristorazione collettiva. Il candidato ideale dovr dimostrare un forte orientamento al cliente e al risultato, flessibilit e capacit di lavorare sotto pressione, nonché buone doti comunicative e relazionali. Inoltre, competenze specifiche imprescindibili saranno: conoscenza delle norme HACCP e della sicurezza alimentare, capacit organizzative e di gestione del personale, abilit nell'applicazione delle richieste aziendali, competenze di gestione del budget, conoscenza dei sistemi informatici, leadership e capacit di lavorare in team, problem solving e capacit decisionale, attenzione ai dettagli e precisione, nonché capacit di analisi e reportistica. Le responsabilit del candidato includeranno: coordinazione e supervisione delle attivit quotidiane della mensa aziendale, gestione del personale di cucina e di servizio, organizzazione dei turni e monitoraggio delle prestazioni, assicurazione del rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare, gestione degli ordini e delle scorte di alimenti e materiali, controllo dei costi e l'ottimizzazione delle risorse, interfaccia con le piattaforme gestionali dell'azienda, rapporto con fornitori e clienti interni, raccolta di feedback e implementazione di azioni di miglioramento del servizio, nonché collaborazione con altre funzioni aziendali come HR e Acquisti. Se ritieni di possedere le competenze richieste e sei interessato a questa opportunit, candidati all'annuncio Data inizio prevista: 28/02/2025 Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management Citt : Varese (Varese) Patenti: B Mezzi di trasporto: Auto Disponibilit oraria: Totale disponibilit I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca