Ti piace lavorare a contatto con il pubblico?
Hai esperienza come responsabile di sala?
Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te!
Randstad Talent Selection è la divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati.
Per importante cliente del settore ristorazione ricerchiamo un:
RESPONSABILE DI SALA
Si offre: inserimento diretto in azienda; RAL e inquadramento saranno commisurati all'esperienza del candidato.
Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Luogo di lavoro: Varese
Di cosa ti occuperai?
Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l’Executive Chef dirigerai e coordinerai l’intero servizio di ristorazione.
In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:
* accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;
* presentare il menù e la carta dei vini;
* coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;
* gestire la cassa;
* stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;
* eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.
Quali requisiti stiamo cercando?
* esperienza pregressa come Responsabile di sala;
* è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero;
* ottime capacità organizzative;
* leadership;
* disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.
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La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR) sul sito https://www.randstad.it/privacy/