Assistant manager per ristorante tradizionale Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando un assistant manager per il ristorante Le Cantine de l'Arena, situato nei pressi dell'Arena di Verona.La persona ideale per questa posizione ha almeno 5 anni di esperienza nel settore della ristorazione, preferibilmente con esperienza pregressa in strutture comparabili.Inoltre, avrà competenze specifiche inerenti:l'utilizzo di software gestionali per la gestione delle attività ristorativecapacità comunicative e relazionaliconoscenza tecnica delle basi amministrativeLa persona selezionata nello specifico si occuperà di:gestione cassa e pagamentigestione prenotazioniaccoglienza clienticoordinare lo staff di salaottimizzare le vendite attraverso lettura e creazione di reportgarantire la pulizia del locale a fine servizioSarà responsabile dell'assistenza al cliente e della gestione delle esigenze degli ospiti con cortesia e professionalità.ContrattoIl contratto offerto inizialmente è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminatoL'impegno richiesto è part time (30h/sett) per 6 giorni alla settimana in turni unici da 5h giornaliere.Il giorno libero varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1.800€ e i 2.200€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGestione cassaGestione della salaGestire le prenotazioniOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiMonitorare pulizia della sala Riferimento: offerta-di-lavoro-assistant-manager-verona-cgr Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Verona