Ruolo del Team Leader Operativo di Cucina
Il locale "Rooster" di street food a Peschiera Borromeo (MI) del circuito Restworld è alla ricerca di una figura di team leader operativo di cucina da inserire all'interno del proprio team.
Descrizione della Posizione
Si richiede un individuo dinamico e motivato, in grado di gestire con efficacia la cucina all'interno del locale. Sarà responsabile della supervisione delle attività quotidiane, compresa l'organizzazione degli orari di lavoro, il controllo della qualità dei prodotti e la gestione dei rifornimenti.
Inoltre, sarà necessario assicurarsi che tutti i membri dello staff siano orientati verso lo stesso obiettivo, favorendo l'ambiente di lavoro positivo e inclusivo.
Compiti e Responsabilità
1. Gestire le attività quotidiane della cucina.
2. Supervisionare la qualità dei prodotti.
3. Organizzare gli orari di lavoro dei dipendenti.
4. Gestire i rifornimenti e gli approvvigionamenti.
5. Favorire un ambiente di lavoro positivo e inclusivo.
I Requisiti per il Ruolo
* Esperienza pregressa nella gestione di equipe;
* Conoscenza approfondita della gestione di cucine;
* Abilità di comunicazione efficace;
* Capacità di lavorare sotto pressione;
* Flexibilità nello spirito d'iniziativa.