Siamo in cerca di uno Chef de Partie da inserire all'interno della nostra brigata!
La figura interessata verrà seguita dal nostro Executive Chef e dovrà occuparsi di:
gestione totale della propria postazione di lavoro e dell'inventario personale, dall'ingresso alla fine del proprio turno
preparare la propria linea per il servizio giornaliero
coordinarsi con il resto della brigata per l'uscita delle comande
Requisiti:
esperienza pregressa nel settore della ristorazione fine dining o percorso di studio/formazione consono al ruolo
attitudine nello stare in cucina, nella pulizia e nell'organizzazione
conoscenza ed utilizzo di tutti gli utensili ed attrezzature da cucina, in particolare alla vaporiera
disponibilità a seguire turni spezzati
Cosa offriamo:
contratto full time a tempo determinato finalizzato alla trasformazione a tempo indeterminato
possibilità di crescita e valorizzazione della persona