Descrizione del ruolo:
Supporta lo Chef de Rang nell'erogazione del servizio in sala, portando i piatti dalla cucina al tavolo, occupandosi della mise en place dei tavoli e dello sbarazzo, secondo le procedure e gli standard di servizio.
Cura la pulizia e il decoro del ristorante, assicurandosi che tutte le aree sia immacolate e ben tenute.
Presta particolare attenzione alla pulizia e al decoro delle aree di back office del ristorante, garantendo un ambiente sicuro e igienico per tutti i dipendenti.
In interazione con l'Ospite, instaura un rapporto personalizzato, ascoltando le sue esigenze e fornendo un trattamento eccellente.
Requisiti:
* Italiano fluente
* Livello d'inglese base
* Diploma d'istruzione professionale dei servizi turistici (preferibile)
* Certificazione HACCP valida
* Passione per il servizio e ambizione per crescere professionalmente
* Flessibilità
Competenze richieste:
* Collaborazione: spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel
* Efficacia personale-comunicazione: adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità
* Sviluppo personale: ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità
* Orientamento ai risultati: comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto, dell'hotel e della compagnia
* Competenze e conoscenze tecniche: dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo
Informazioni sul lavoro:
* Ruolo: Commis de Rang
* Tipologia di lavoro: Tempo pieno a tempo indeterminato
* Luogo di lavoro: Taormina