CIRFOOD ricerca una risorsa con esperienza da inserire presso un importante Centro Produzione Pasti di grandi dimensioni del comune di Botticino (BS) che si occuperà principalmente delle seguenti attività:
ricezione dei certificati medici con prescrizioni dietoterapiche;
personalizzazione del menu per gli utenti sottoposti a regime dietetico (sia bambini, sia adulti sia anziani);
attività di controllo durante la produzione e il confezionamento dei pasti;
controllo presso i plessi di distribuzione pasti;
controllo e verifica della corretta applicazione del piano di autocontrollo e check-list;
inserimento dei menu scolastici prima della ripresa dell’anno scolastico;
monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
controllo dell’applicazione delle procedure igienico-sanitarie e HACCP.
Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di laurea in Dietistica o Nutrizione Umana, con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva e preferibilmente iscrizione all'albo.
Completano il profilo buone doti organizzative e relazionali, proattività e flessibilità.
COSA OFFRIAMO?
Contratto full-time di 40 ore settimanali dal Lunedì al Venerdì (8.00 - 16.00) e per una domenica al mese dalle 8.00 alle 12.30.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy