Hotel 3* a Cortina d'Ampezzo (BL) ricerca un/a Capo partita / Secondo cuoco/a.
La struttura conta 30 camere per un totale di circa 60 persone che soggiornano in b&b o mezza pensione.
Clientela internazionale ma in prevalenza italiana.
Si ricerca SECONDO CUOCO per la stagione estiva 2025.
La brigata è composta da 3 persone.
La figura si occuperà dei primi dando eventualmente supporto allo Chef.
Gli ospiti scelgono i piatti la mattina per la cena: antipasti e dolci a buffet, 3 primi e 3 secondi.
* Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita ai primi
* Preferibile esperienza in strutture di montagna
Vitto e alloggio (camera doppia).
Si valuterà insieme di continuare nella stagione invernale successiva.
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