La nostra agenzia di lavoro, Gi Group S.P.A., cerca un Maitre con alloggio per una raffinata e prestigiosa location ispirata alla tradizione e allo spirito tipico del territorio Siciliano.
Eleganza, raffinatezza e gusto saranno le caratteristiche distintive di questo progetto dal carattere deciso e volto a far vivere all'ospite un'esperienza unica e guidata da standard di servizio tipici della ristorazione di alto livello.
Responsabilità
L'incaricato/a avrà la responsabilità di:
* Supervisionare e coordinare l'attività dei Commis e Chef de Rang per assicurare un servizio di altissima qualità;
* Organizzare meeting periodici con il team per garantire che gli standard di servizio siano allineati alle linee guida aziendali;
* Garantire una padronanza delle tecniche di vendita per offrire ai clienti un'esperienza di altissimo livello;
* Gestire le necessità dei clienti in modo celere e risolutivo;
* Supervisionare le attività di mise en place, prima e durante il servizio.
Requisiti
Si richiede:
* Pregressa esperienza in ruolo analogo e contesti lusso;
* Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage;
* Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti;
* Doti organizzative e digestione del tempo;
* Ottima conoscenza della LINGUA INGLESE;
* Conoscenza approfondita di Carte dei Vini caratterizzate da etichette sia Nazionali che Internazionali.
Benefici
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato;
Level di inquadramento e RAL valutati in base all'expertise del candidato/a;
Ticket Restaurant per ogni giornata lavorata;
Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore settimanali;
Zona di lavoro: Taormina.