Capo Settore - Addett Macelleria - Full Time Iper Castelfranco Veneto, Italia Specialista Food (Produzione e Trasformazione prodotto fresco) Descrizione azienda Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, è alla ricerca di un/a Capo Settore Macellai per il suo punto vendita di Castelfranco Veneto (TV). Posizione Capo Settore - Addett Macelleria - Full Time Mansioni: Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo. Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni. Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti. Macinatura delle carni. Gestione del banco macelleria, garantendo ordine e pulizia. Confezionamento dei prodotti con etichette informative. Esposizione dei prodotti nel banco frigo e display. Assistenza ai clienti nella scelta dei tagli di carne e nella preparazione di ordini. Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi. Nel ruolo di capo settore, la risorsa si occuperà di: Gestione e responsabilità delle merci del settore di inserimento. Organizzazione del lavoro relativamente al proprio settore. Gestione degli ordini. Gestione del team (circa 10 persone) del settore (organizzazione del lavoro e supervisione). Pianificazione orari del team. Esperienza pregressa come Addett Macelleria è un vantaggio. Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico. Conoscenza delle diverse tipologie di carne e dei tagli. Abilità nel taglio e nella sezionatura delle carni. Padronanza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare. Capacità di lavorare in modo autonomo e in team. Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi. Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. Altre informazioni Inserimento con contratto a tempo determinato, CCNL Aziende del Terziario Distribuzione e Servizi. Se sei una persona precisa, affidabile e con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale. Ci vediamo in Iper J-18808-Ljbffr