Descrizione del lavoro
ALI Spa, società di ricerca e selezione del personale, sta cercando Commis de Rang, Commis de Partie e Runner appartenenti alle Categorie Protette per prestigiosa realtà nell'ambito dell'hotellerie - con sede a Milano.
La risorsa sarà inserita e si occuperà delle seguenti mansioni a seconda del ruolo:
Il Runner:
Supporterà lo svolgimento del servizio preparando la mise en place e portando al tavolo gli ordini, rimanendo costantemente orientato alla customer experience.
* Parteciperà all'allestimento della Sala e dei tavoli;
* Supporterà gli Chef de Rang nello svolgimento del servizio;
* Garantirà la disponibilità delle attrezzature necessarie per la mise en place;
* Parteciperà alla preparazione delle linee di servizio per gli Chef de Partie;
* Supporterà gli Chef de Partie nella realizzazione dei piatti;
* Si occuperà di tenere sempre pulita ed in ordine la propria postazione.
Il / La candidato / a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
* Conoscenza almeno B1 della lingua inglese;
* Appartenenza alle categorie protette l. 68 / 99;
* Capacità di lavorare in team;
* Eventuale esperienza minima in mansioni simili, anche in tirocinio;
* Precisione ed attenzione al dettaglio.
Contratto a tempo determinato di 1 anno, a scopo di successiva assunzione.
CCNL Turismo, 14 mensilità, livello C2 / C2 a seconda dell'esperienza.
Part time di 24 ore o full time, Lun-Dom su turni con un giorno di riposo.
Settore: Ristorazione / Catering
Ruolo: Ristorazione / Hotellerie
Anni di esperienza: No.
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato.
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