Posizione: Enologo - Responsabile degli acquisti Caratteristiche dell#39;azienda: Importante Holding di aziende vitivinicole attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti di alta qualità per l#39;Italia e l#39;Estero.Job Description: La figura andrà a ricoprire il ruolo di Responsabile degli acquisti con completa gestione del processo di approvvigionamento. La risorsa si occuperà dell#39;intero ciclo di acquisto delle commodity ( focus su materiali come uva - vino sfuso - vetro - packaging - cartoni e altri prodotti sfusi per l#39;imballaggio)Principali attività e responsabilità:Gestione del ciclo completo degli acquisti, dalla ricerca di nuovi fornitori fino alla conclusione del contratto, garantendo l#39;approvvigionamento delle materie prime necessarie per la produzione ed il packaging dei prodotti.Negoziazione delle condizioni commerciali con i fornitori e definizione di contratti di acquistoCoordinamento con l#39;ufficio back office per l#39;evasione degli ordini, monitoraggio della corretta esecuzione e risoluzione di eventuali problematiche relative alle forniture.Gestione delle relazioni con i fornitori, sviluppo di collaborazioni a lungo termine e monitoraggio continuo della qualità e puntualità delle forniture.Analisi delle esigenze di approvvigionamento in base alle previsioni di produzione e alle richieste aziendali, assicurando la continuità del flusso di materiali.Identificazione e valutazione di nuovi fornitoriReporting costante sull#39;andamento degli acquisti e sugli eventuali scostamenti rispetto agli obiettivi, con particolare attenzione alla gestione del budget e al controllo dei costi.Requisiti richiesti:Esperienza pregressa di almeno 5/7 anni come Senior Buyer o Responsabile degli acquistiConoscenza approfondita del ciclo di acquisto e della gestione delle trattative con i fornitori, con capacità di negoziazione avanzate.Requisito vincolante: provenienza dal settore vitivinicolo/ enologico / distillerieConoscenza dei principali strumenti informatici per la gestione degli acquisti (ERP, fogli di calcolo, etc.).Buona conoscenza della lingua inglese, sia scritta che parlata. Direction S.a.s. - Via Galliera, 40 -Tipo di impiego: Contratto a tempo indeterminatoSede: Bologna