Addetto / addetta controllo qualità, montebelluna
montebelluna, Italy
Agripiù ricerca per azienda leader nella produzione e vendita di prodotti surgelati destinati alla prima colazione un/una ADDETTO/A AL CONTROLLO QUALITA’ per lo stabilimento produttivo situato nelle vicinanze di Montebelluna (TV).
Responsabilità:
1. Gestire i controlli qualità
2. Campionamento e gestione dei campioni di materie prime edibili e non, semilavorati, prodotto finito e tamponi
3. Prelievo dei contro campioni dove previsto
4. Verifica delle temperature in accettazione
5. Identificazione corretta e mantenimento della tracciabilità dei campioni prelevati
6. Verifica del rispetto degli standard qualitativi del prodotto direttamente sulle linee
7. Gestione delle prove di tracciabilità e bilanci di massa in accordo agli Standard BRC, IFS e AIC
8. Valutazione sensoriale dei prodotti finiti a marchio, ove richiesto, e prove di shelf life
9. Mantenere in ordine la documentazione inerente alle attività di controllo
10. Garantire la corretta registrazione dei controlli effettuati
11. Collaborare con il Responsabile Qualità per eventuali Non Conformità rilevate e con i laboratori per le modalità e gestione dei campionamenti
12. Disponibilità a lavorare su tre turni
Requisiti:
1. Laurea in tecnologie alimentari o affini
2. Conoscenza dei requisiti relativi all'igiene dei prodotti alimentari e imballaggi
3. Conoscenza delle criticità delle diverse matrici alimentari
Si offre contratto a tempo determinato scopo assunzione. L'offerta economica sarà valutata proporzionalmente all'esperienza.
Vicinanze Montebelluna (TV)
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