Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - ricerca, per la nuova apertura di un hotel nel cuore di Venezia, che avverr nella primavera 2025, uno/una
CHEF DE PARTIE
Luogo: VENEZIA
Apertura: PRIMAVERA 2025
La risorsa in qualit di Chef de Partie, si occuper di preparare creazioni culinarie sotto la guida dell’Executive Chef, mostrando una profonda conoscenza di varie tecniche di cucina.
ATTIVITA':
- Gestione esperta di una o più partite della cucina, assicurando piatti di ottima qualit e presentazione.
- Collaborazione con gli chef e lo staff, per offrire esperienze culinarie eccezionali.
- Assistenza nello sviluppo e nell’innovazione del menu, mantenendo l’allineamento al concept.
- Guidare, formare ed inspirare lo staff più junior, favorendo la crescita e incoraggiando la creativit.
- Stabilire standard di riferimento in materia di salute, sicurezza e igiene (HACCP).
REQUISITI:
- personalit unica e una vera passione per l’ospitalit e per l’arte culinaria.
- 4+ anni di esperienza nell’ospitalit di alto livello.
- Capacit nel guidare e motivare in modo efficiente lo staff di cucina.
- Autonomia nella capacit di evadere gli ordini.
- Abilit nel contribuire allo sviluppo del menu con idee innovative.
- Capacit di eccellere in contesti frenetici e cucine dinamiche.
SI OFFRONO:
- Uniformi comode e dal design tecnico e servizio lavanderia incluso.
- Sconti esclusivi sui soggiorni negli hotel del gruppo.
- Sconti con i nostri partners.
- opportunit di crescita con: possibilit di avanzamento di carriera tramite il nostro Performance Management Program, un invitante pacchetto remunerativo in base alla tua esperienza, il vantaggio di essere parte di un’organizzazione ambiziosa e attenta ai propri talenti.
Questo annuncio è pubblicato da Lavoropiù Spa. Aut. Min. del 26/11/2004 _ Prot. 1104/SG. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Ti chiediamo di prendere visione dell’informativa privacy consultabile al link lavoropiu.it/privacy e di inserire nel CV l’autorizzazione al trattamento dei tuoi dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 679/2016 e della legislazione italiana vigente. Ti preghiamo di non inserire dati appartenenti a particolari categorie (dati che rivelino l’origine razziale o etnica, le opinioni politiche, le convinzioni religiose o filosofiche, o l’appartenenza sindacale, dati genetici, dati biometrici intesi a identificare in modo univoco una persona fisica, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all’orientamento sessuale. Ti ricordiamo che Lavoropiù non richiede mai, nella prima fase di ricezione delle candidature, l’invio di documenti di riconoscimento o di altra documentazione burocratica (ad esempio informazioni personali, dati, codici collegati a sistemi di pagamento) ed i nostri annunci riportano sempre un indirizzo mail per la ricezione delle candidature con uno dei seguenti domini aziendali: @lavoropiu.it / @tor.jobs / pyou.eu. Diffida da chi, anche tramite annunci apparentemente legati al nostro brand, Ti chiede di inviare scansioni di documenti per partecipare a selezioni e/o colloqui, in particolare quando riporti nel testo indirizzi mail con domini differenti. In caso di dubbi, cerca sul nostro sito la filiale a Te più vicina per avere tutte le informazioni necessarie. vetrinabakeca