Esercito del Lavoro
e-work S.p.a., con sede a Novara, cerca un Cuoco per azienda cliente.
Descrizione del ruolo:
La risorsa selezionata lavorerà in una mensa o ristorante collettivo e si occuperà della preparazione di pasti per le mense.
Mansioni principali:
* Preparazione e cottura delle pietanze seguendo il menu prestabilito;
* Gestione delle materie prime e delle scorte alimentari;
* Controllo e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
* Organizzazione della cucina e coordinamento con il personale di supporto;
* Pulizia e riordino delle attrezzature e dell'area di lavoro.
Requisiti necessari:
* Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva;
* Conoscenza delle tecniche di preparazione e conservazione degli alimenti;
* Capacità di lavorare in autonomia e gestire i tempi di produzione;
* Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
Caratteristiche desiderabili:
* Precisione e attenzione ai dettagli;
* Buone doti organizzative e capacità di lavorare sotto pressione;
* Flessibilità e predisposizione al lavoro in team.
Informazioni sul contratto:
Si offre un contratto a tempo determinato con possibilità di proroga.
Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, dalle 6:00 alle 14:00 (full-time).
Sede di lavoro: nelle vicinanze di Novara.