Siamo alla ricerca di un /a RESPONSABILE DELLA CAMBUSA per nuovo ed importante progetto nel settore navale legato al food on board.
La persona si occuperà della gestione e organizzazione della cambusa: pianificazione e gestione delle scorte alimentari, controllo delle scadenze e delle condizioni di conservazione, preparazione delle forniture.
Si richiede:
* almeno 24 mesi di navigazione;
* certificazione stcw, Haccp rischio 2 (addetti alla manipolazione degli alimenti);
* ambizione, passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
Il profilo ideale si presenta con buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
Cosa offriamo?
* cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
* supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma online anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
* politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Contratto di lavoro full time, ccnl applicato turismo pubblici esercizi o ccnl marittimi.
Assunzione diretta, sede di lavoro Napoli.
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
* Dal lunedì al venerdì
* Weekend
#J-18808-Ljbffr