Ali Professional ricerca, per conto di un’importante società operante nel settore della ristorazione collettiva di alto livello, di una figura di Responsabile di Struttura, da inserire presso un’unità produttiva situata a Scandicci (FI).La posizioneLa risorsa avrà la responsabilità di garantire il corretto funzionamento del servizio offerto, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi previsti dalle procedure aziendali, oltre a gestire i rapporti con il cliente e coordinare il personale di struttura.Principali responsabilitàGarantire la corretta esecuzione del servizio offerto presso l’unità produttiva, nel rispetto dei parametri qualitativi e quantitativi previsti dalle procedure aziendali in materia di qualità e di immagine.Gestire le procedure amministrative e gestionali di struttura (norme antinfortunistiche e le norme/procedure aziendali in ambito igienico-sanitario relative al processo alimentare)Supervisionare le attività gestionali e amministrative della struttura, applicando le normative in ambito antinfortunistico e igienico-sanitarioOrganizzare il lavoro del team sulla base delle esigenze del servizio, nel rispetto della normativa contrattuale e delle politiche aziendaliMantenere un contatto costante con il Cliente, analizzando i bisogni attuali ed emergenti e proponendo servizi aggiuntivi o eventi specificiVerificare periodicamente il livello di soddisfazione del Cliente e degli utenti, garantendo un alto standard di servizio e cura nella relazioneAssicurare che il comportamento del personale sia in linea con i valori aziendali e l’immagine dell’organizzazioneRequisiti richiestiEsperienza di almeno 5 anni in un ruolo analogo di gestione struttura, preferibilmente nel settore della ristorazione collettivaConoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e in materia di sicurezza sul lavoroOttime capacità organizzative, relazionali e di leadershipOrientamento al cliente e capacità di anticiparne le esigenzeCosa offriamoContratto full time (40 ore settimanali)RAL commisurata alla seniorityContratto iniziale a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato