E-work S.p.A., sede di Roma, seleziona per un villaggio turistico sulle coste abruzzesi, UN O UNA RESTAURANT MANAGER da inserire per la stagione estiva.
Il Restaurant Manager sar responsabile della gestione complessiva del ristorante all'interno del villaggio turistico. Tra le sue mansioni principali ci saranno:
- Coordinamento del personale di sala e cucina
- Gestione delle operazioni quotidiane del ristorante (accoglienza clienti, servizio, gestione delle comande)
- Monitoraggio della qualit dei piatti e dei servizi offerti
- Gestione dell'inventario e degli acquisti
- Garantire il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare
- Controllo del budget e delle operazioni finanziarie
- Formazione e motivazione del team di lavoro
- Gestione delle relazioni con i clienti, assicurando la loro soddisfazione
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti, bar o strutture alberghiere
- Ottime capacit organizzative e di gestione del personale
- Eccellenti doti comunicative e relazionali
- Conoscenza delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare
- Capacit di lavorare in team e sotto pressione
- Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile)
- Attitudine al problem solving e alla gestione delle criticit
Contratto e condizioni:
- Orario: full-time, diviso su turni in alternanza
- Periodo di lavoro: stagione estiva, da aprile a ottobre
- CCNL: Turismo
- Sede di lavoro: provincia di Teramo, in un incantevole paese sulla costa abruzzese.
#ework
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato vetrinabakeca