VOIhotels è la catena alberghiera del Gruppo Alpitour.
Con una collezione di 22 strutture ha l’ambizione di riportare l’ospitalità del Made in Italy ai massimi livelli, focalizzandosi su qualità, professionalità e rispetto delle tradizioni e dell'ambiente. Di vocazione principalmente leisure, ha resort negli angoli più belli della Sardegna, Sicilia, Puglia, Calabria e sulle spiagge più incontaminate del Madagascar, Capo Verde e Zanzibar.
Per il segmento luxury, ha da poco dato vita a VRetreats, l'esclusiva linea di hotel di charme in Italia, scelti per il valore storico, culturale e artistico e destinati a un pubblico nazionale e internazionale, amante della bellezza e del nostro Paese.
Per la stagione estiva 2025, siamo alla ricerca di un/una Bar Manager per il VOI Floriana Resort.
Responsabilità:
* Controllare la preparazione delle bevande e garantire la qualità del prodotto servito.
* Responsabile del corretto uso e mantenimento delle attrezzature
* Gestione dello staff (selezione, formazione, organizzazione)
* Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati
* Controllo della pulizia della zona bar
* Garantire l’applicazione degli standard di servizio definiti dalla Compagnia
* Garantire l’applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico - sanitari (HACCP)
* Monitorare l’inventario delle bevande per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato
* Monitorare la soddisfazione del cliente
* Pregressa esperienza in Villaggi o Resort di grandi dimensioni
* Conoscenza delle principali tecniche di mixologia
* Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua
* Ottima padronanza dei programmi del pacchetto Office, dei diversi browser Internet e della posta elettronica.
* Capacità organizzative e di gestione del personale
* Creatività, innovazione e predisposizione alla cura del particolare
* Orientamento all’obiettivo
* Empatia e capacità di comunicazione
* Leadership e Problem solving
Sede di lavoro: Simeri Crichi (CZ)
Contratto stagionale a tempo determinato.
Possibilità di alloggio in Resort