Condividiamo il nostro benessere con gli ospiti e i collaboratori. Monaci delle Terre Nere è un albergo 5 stelle membro della prestigiosa collezione Relais & Châteaux, situato alle pendici del vulcano Etna, che Goethe amava descrivere come 'incomparabile'. I valori chiave del nostro team sono il rispetto e la lealtà.
Richiesta di candidatura
Siamo alla ricerca di un Chef de Partie con esperienza minima di 3 anni nella posizione richiesta.
Istruzioni
Il candidato ideale sarà in grado di dimostrare ottime capacità organizzative, serietà e flessibilità. È fondamentale la capacità di lavorare in equipe e garantire il successo della nostra struttura.
Descrizione del ruolo
Il Chef de Partie sarà responsabile della gestione di una brigata di cucina all'interno del nostro ristorante. Sarà necessario pianificare menu, ordinare forniture, supervisionare l'attività di cucina e garantire l'applicazione delle nostre linee guida culinarie.
Requisiti minimi
* Esperienza minima di 3 anni come Chef de Partie
* Otte capacità organizzative
* Serietà e flessibilità
Nozioni di lingua italiana a livello avanzato. Il candidato selezionato dovrà sottoporsi a un colloquio di valutazione per verificare la sua disponibilità e le sue qualifiche.