La nostra storia inizia con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo cresce fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2500 dipendenti.
Il nostro obiettivo
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
L'importanza del territorio
Abitiamo e lavoriamo in splendidi contesti naturali e vogliamo garantire un rapporto equilibrato tra sviluppo e tutela dell'ambiente.
Descrizione della posizione
Ricerchiamo Camerieri – Chef de rang disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025.
Sedi di lavoro
Le sedi di lavoro sono le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.
Area di responsabilità
• Curare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort
• Accogliere e accompagnare gli ospiti
• Creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
• Garantire un'elevata qualità del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia
• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Requisiti
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)
• Orientamento all'ospite
• Attenzione e cura del dettaglio
• Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
• Curiosità e passione per il settore
• Serietà, professionalità, affidabilità
• Proattività e spirito di iniziativa
• Predisposizione al lavoro di squadra e all'ascolto
• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
• Capacità di problem solving
• Conoscenza delle norme HACCP e sicurezza
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
• La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale