Il ristorante Nu Levante, situato nel suggestivo porto di Catania, ricerca un Cuoco Capo Partita motivato e appassionato per arricchire il nostro team.
Responsabilità:
o Gestire e coordinare la propria partita in cucina, garantendo l'alta qualità dei piatti.
o Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
o Collaborare con il team di cucina e il capocuoco per ottimizzare le tempistiche di servizio.
o Contribuire alla creazione e innovazione del menù.
Requisiti:
o Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti di livello medio-alto.
o Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e dei piatti tipici della cucina mediterranea e siciliana.
o Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
o Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente.
Offriamo:
o Un ambiente dinamico e stimolante, con possibilità di crescita professionale.
o Retribuzione commisurata all'esperienza.
Se sei un cuoco con esperienza e desideri entrare a far parte di un team giovane e motivato, invia il tuo curriculum vitae