IT
Gli
ADLER Spa Resorts
sono alberghi unici, situati nei paesaggi naturali e culturali più belli d'Italia. La nostra missione è quella di creare insieme al nostro team delle vere e proprie oasi di benessere – luoghi dove i nostri ospiti possono staccare la spina, trovare un equilibrio interiore e ricaricarsi. Tutto secondo la nostra promessa "Let your soul fly".
Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo a una squadra giovane, dinamica e motivata. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti con prestazioni eccellenti facendoli sentire a casa.
Per rafforzare il nostro team al
5* ADLER Lodge ALPE
sull'Alpe di Siusi siamo in cerca di
un/a Chef de Partie (f/m/d) da maggio.
I tuoi vantaggi: Lavori in un team giovane, motivato e di successo. Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, accogliente e in continuo sviluppo. Lavori in una delle zone più affascinanti delle Dolomiti, patrimonio mondiale UNESCO. Sei incoraggiato ad apportare le tue idee e a sviluppare le tue capacità professionali. Hai la possibilità di ricevere formazione individuale. Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit. Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
Le tue attività: Aiuti lo chef di cucina Denny Mair nello svolgimento delle sue funzioni e sei responsabile del buon funzionamento del servizio. Elabori piatti tradizionali e internazionali di alta qualità. Sei responsabile per la gestione della tua partita e la preparazione dei singoli piatti. Sei di supporto al team nella creazione del menu e trasmetti i valori del mondo culinario ADLER.
Le tue competenze: Hai completato una formazione nel settore e hai già maturato esperienze professionali nell’alta cucina. Hai passione per il mondo culinario, sei creativo e contribuisci attivamente nella realizzazione di nuovi highlight culinari. Ti caratterizza un forte spirito di squadra e sei disponibile ad aiutare il prossimo. Sei una persona aperta, disposta a intraprendere nuove sfide e a crescere professionalmente. Lavori con massima precisione e con un occhio attento alla qualità. Oltre alla passione per il tuo lavoro hai le conoscenze della normativa HACCP.
Vuoi diventare membro della famiglia ADLER e sviluppare insieme a noi il marchio ADLER cuisine? Aspettiamo la tua candidatura!
DE
Die
ADLER Spa Resorts & Lodges
sind einzigartige Hotels, die in den schönsten Natur- und Kulturlandschaften Italiens gelegen sind. Unsere Vision ist es gemeinsam mit unserem Team wahre Wohlfühlorte für unsere Gäste zu schaffen – Orte, an denen sie sich fallen lassen, ihre innere Balance finden und neue Energie tanken können. Ganz nach unserem Motto „let your soul fly“.
Um dieses Versprechen Tag für Tag zum Leben zu erwecken, bauen wir auf ein junges, dynamisches und motiviertes Team. Ein Team, das unsere Gäste mit herausragenden Leistungen immer wieder begeistert und es ermöglicht, dass sie sich wie zuhause fühlen.
Um unser Team der
5* ADLER Lodge ALPE auf der Seiser Alm
zu verstärken, suchen wir
ab Mai
eine/n Chef de Partie (w/m/d).
Deine Vorteile: Du arbeitest in und mit einem jungen und erfolgreichen Team. Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe. Du arbeitest in einer der schönsten Regionen der Alpen, im Herzen der Dolomiten. Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Du hast geregelte Arbeitszeiten in einer 5-Tagewoche und eine attraktive leistungsgerechte Bezahlung, inklusive verschiedener Mitarbeiter Benefits. Du erhältst eine gute Bezahlung und zahlreiche In-House Benefits.
Deine Aufgaben: Du arbeitest eng mit Küchenchef Denny Mair zusammen und bist gemeinsam mit ihm für den reibungslosen Ablauf des Service verantwortlich. Du unterstützt den Küchenchef bei der Führung der Küchenbrigade. Du bist für eine Partie und die Zubereitung der Gerichte der Partie verantwortlich. Du gestaltest das Menü mit und setzt gemeinsam mit dem Team kulinarische Highlights.
Deine Talente: Du besitzt eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung und hast schon Arbeitserfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Du besitzt Leidenschaft für die Arbeit, bist wissbegierig und freust Dich auf neue kulinarische Herausforderungen. Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Deinen Stärken. Mit deiner Kreativität bringst Du eigene Ideen ein und bist bereit Dich ständig weiterzuentwickeln. Höchste Qualität ist für Dich selbstverständlich. Du bist verantwortungsbewusst.
Möchtest auch Du Teil der ADLER Familie werden und gemeinsam mit uns das ADLER Cuisine Angebot weiterentwickeln? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!