Ricerchiamo per Azienda Cliente operante nel settore vitivinicolo un Enologo.
La risorsa dovrà avere:
? laurea in Enologia o in discipline correlate
? esperienza pregressa maturata nel settore vitivinicolo, preferibilmente come Enologo/a
? conoscenza approfondita delle tecniche di vinificazione e delle pratiche enologiche
? capacità di analisi sensoriale e chimica del vino
? ottima conoscenza delle normative e delle certificazioni del settore capacità
Responsabilità:
?supervisionare l'intero processo di produzione del vino, dalla raccolta delle uve alla fermentazione e all'invecchiamento
?condurre analisi chimiche e sensoriali per garantire la qualità del prodotto finale
?collaborare con il team di produzione per garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche di produzione
?monitorare e gestire l'evoluzione del vino durante l'invecchiamento in bottiglia
?partecipare a degustazioni ed eventi per promuovere i prodotti aziendali
Data inizio prevista: 30/04/2025
Categoria Professionale: Professioni Agricoltura / Pesca
Città: Ortona (Chieti)
Esperienza lavorativa: enologo/enologa - 24 mesi
Istruzione: Laurea Triennale
Patenti: B
Disponibilità oraria: Full Time
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).