Direttore ristorante :
Requisiti
La risorsa si occupera' della gestione totale del ristorante, sara' responsabile della qualita' del servizio e dovra' rispondere direttamente al Direttore Operativo della struttura per le seguente attivita'
* Accoglienza e gestione della clientela;
* Coordinamento del team impiegato (Cucina e sala);
* Ricezione dei clienti in merito alle richieste di celebrazione di feste e eventi con rappresentazione degli spazi e dei menu;
* Mantenere uno standard del servizio durante i servizi;
* Organizzare e stilare in tempo gli orari del team;
* Avere sotto controllo costi della cucina/sala;
* Predisposizione all'operativita' del ristorante;
REQUISITI PREFERENZIALI
* precedente esperienza nel ruolo;
* ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;
* spiccate doti comunicative e di interazione con il cliente;
* ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (preferibile);
* precisione, eleganza, operativita' e forte motivazione;
Completano il profilo forte motivazione e senso di responsabilita', flessibilita', serieta' e professionalita'. Richiesta disponibilita' full time e a lavorare nei festivi e nei weekend. Luogo di lavoro: Napoli.
Verranno presi in considerazione SOLO i curricula coerenti con la posizione richiesta.
Il presente annuncio e' rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Si invitano gli interessati, prima di inviare le candidature, a consultare l'informativa sulla privacy (Regolamento UE 679/2016 - D. Lgs. 196/2003).
Job Type: Full-time
Work Location: In person
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