Executive Sous ChefCasa Fantini Lake Time, struttura boutique 5* con 11 camere ed una clientela di lusso italiana e internazionale, ricerca unExecutive Sous Chef.Cerchiamo un profilo con esperienza che, insieme all’Executive Chef, valorizzi i sapori locali, con materie prime del territorio ed un concetto di semplicità raffinata per i servizi Food & Beverage previsti per la stagione 2025.È richiesto:Esperienza pregressa in Hotel e/o ristoranti preferibilmente di lusso.Passione per l’ospitalità e il lavoro di squadra.Conoscenza approfondita di prodotti nazionali.Capacità di gestione delle risorse umane, dei costi e della qualità.Conoscenza delle regole di igiene (HACCP)Contratto: Stagionale Full TimeInizio: Marzo 2025