Adecco Consultant, per una nota struttura ristorativa nella zona di Cornaredo (MI), è alla ricerca di una figura di un/una:
MAÎTRE
La struttura dispone di una sala in grado di contenere un totale di circa 50 coperti, adatto a colazioni, pranzi e soprattutto cene. Particolarmente apprezzato nei mesi estivi è il collegamento diretto con il giardino che offre tranquillità e riservatezza. Il dehor, situato all'interno della struttura, mette a disposizione degli ospiti un ambiente in grado di allietare il vostro evento, la vostra ricorrenza o il vostro meeting di lavoro. La versatilità dell'ambiente unita alla nostra fantasia renderà unici i vostri eventi.
Il candidato ideale avrà una grande passione per la cucina, un forte desiderio di crescere professionalmente e una precisione in grado di garantire un'esperienza impeccabile, curando ogni dettaglio.
La risorsa si occuperà di:
* Accoglienza dei clienti: accoglie e accompagna al tavolo i clienti, fornendo, se richiesto, delle indicazioni sul menu o sulle caratteristiche del ristorante.
* Gestione delle prenotazioni: si occupa di pianificare e gestire le prenotazioni, distribuendo correttamente i tavoli per garantire che non ci siano sovrapposizioni o tempi di attesa troppo lunghi.
* Comunicazione con la cucina: la figura funge da intermediario tra la sala e la cucina, comunicando eventuali esigenze speciali dei clienti (intolleranze, allergie, preferenze) e assicurandosi che i tempi di preparazione dei piatti siano coordinati con il servizio in sala.
* Consigli sul menu e sui vini: collaborando strettamente con il sommelier, la figura si troverà a suggerire piatti e vini, per consigliare le migliori combinazioni.
Requisiti:
* Esperienza comprovata nel medesimo ruolo
* Conoscenza della lingua inglese
* Abilità a lavorare in team con atteggiamento proattivo e collaborativo
* Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
* Entusiasmo e motivazione
L'azienda offre:
* Contratto a tempo determinato di 1 anno, con scopo assuntivo
* RAL commisurata alla seniority
* Orario di lavoro: 18:00/ 23:00, dal lunedì alla domenica - giorno di riposo il sabato, ma con possibilità di rivedere il calendario a seconda degli eventi
* Luogo: Cornaredo (MI)
Lingue conosciute:
* Inglese: Comprensione Buono
Disponibilità oraria: Totale disponibilità
Mezzo di trasporto: Auto
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