Il Gruppo Migross opera da 50 anni nel settore della distribuzione organizzata.
Migross è una realtà in costante crescita, ed è sempre alla ricerca di persone motivate, con forte spirito di squadra e disposte a mettersi in gioco.
La società Mig Restaurant per i propri Bar e Bistrò situati in Veneto, Lombardia ed Emilia Romagna, selezione una risorsa per le seguenti attività:
- verifica della corretta applicazione delle norme igienico sanitarie e applicazione del sistema HACCP
- formazione del personale in ambito sicurezaa alimenatre e HACCP
- verifica dell'applicazione delle corrette procedure aziendali in ambito qualità
- verifica della corretta conservazione delle materie prime
- elaborazione e mantenimento del libro ingredienti all'interno delle strutture
- corretta elaborazione schede tecniche
- coordinamento tra ufficio qualità di gruppo e struttura operativa
Requisiti
- Laura magistrale in Scienze e Tecnologia Alimentare o affini
- esperienza, anche minima, nel ruolo
- disponibilità a trasferte all'interno dell'area sopra citata
- possesso di patente B
CCNL Pubblici Esercizi
#workinmigross