Iper La grande i, azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a Addett* Mastro Birraio per il suo punto vendita di Seriate (BG) un/a
Addett* Bar/Food Court - Full Time
Mansioni:
* Creazione di birre artigianali di alta qualità, seguendo le ricette tradizionali e sperimentando nuove combinazioni di ingredienti.
* Controllo di tutte le fasi di produzione, dalla selezione delle materie prime alla fermentazione e all'imbottigliamento.
* Gestione del birrificio e delle attrezzature, garantendo la pulizia e l'igiene.
* Assicurazione del rispetto delle normative HACCP e di sicurezza alimentare.
* Degustazione e valutazione delle birre per garantirne la qualità.
* Collaborazione con il team di vendita per la promozione e la commercializzazione delle birre.
* Partecipazione a eventi e fiere di settore
* Profonda conoscenza delle tecniche di produzione della birra.
* Esperienza nella gestione di un birrificio.
* Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
* Ottime capacità di problem solving.
* Passione per la birra artigianale e attenzione ai dettagli.
* Creatività e innovazione nello sviluppo di nuove ricette.
* Esperienza pregressa come Mastro Birraio è un vantaggio.
* Diploma di scuola superiore ad indirizzo chimico o alimentare.
* Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
* Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.
* Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
* Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Inserimento con contratto a tempo determinato, CCNL Aziende del Terziario Distribuzione e Servizi
RAL indicativa di riferimento 23.000/25.000.
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di cucina, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR).
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