Pescara, Italy | Pubblicato il 13/11/2024
* Destinazioni: Agrigento; Brindisi; Cagliari; Cosenza; Crotone; Pescara; Sassari; Taranto
* Tipo di lavoro: Stagionale
* Settore: Ospitalità
* Città: Pescara
* Stato/Provincia: Pescara
* Paese: Italy
Descrizione
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti. Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano. Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo. È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Maitre, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.
AREA DI RESPONSABILITA’
* Coordinare l’allestimento della/e sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort
* Supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri reparti
* Assegnare i tavoli, curarne la mise en place, accogliere e accompagnare gli ospiti
* Garantire la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna
* Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti
* Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali
* Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
* Garantire il rispetto degli standard aziendali
* Esperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)
* Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi
* Conoscenza dei vini
* Orientamento all’ospite
* Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative
* Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
* Serietà, professionalità, affidabilità
* Leadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettivi
* Capacità di lavorare in team
* Capacità di problem solving
* Conoscenze norme HACCP e sicurezza
* Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
* La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito www.bluserena.it
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