RESPONSABILE SALA PER RISTORANTE FORMALE DI NUOVA APERTURA - TORINO Luogo di lavoro: Torino Descrizione: Per un ristorante formale di nuova apertura nel centro di Torino, cliente del circuito Restworld, cerchiamo un responsabile di sala da inserire nel team. Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, conosce la lingua inglese, è dinamico e proattivo, e' preferibilmente appassionato di vini e liquori. Il candidato dovrà fare le veci del Direttore in sua assenza. Contratto: Il contratto offerto è a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato. Il ruolo prevede turni spezzati per un totale di 11 turni settimanali distribuiti su 6 giorni. Inoltre, sono previste opportunità di crescita professionale all'interno della struttura. La retribuzione offerta varia da 1.600 a 2.000 euro mensili netti. Competenze necessarie: Accoglienza clienti Aggiornare il personale sul menu' del giorno Assistere i clienti con esigenze particolari Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestione brigata Gestione comande Gestione della sala Gestire i clienti difficili Gestire le lamentele dei clienti Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Predisporre i tavoli Presentazione carta dei vini Programmare i turni Spiegazione menu Supervisionare il personale Upselling Utilizzo palmare/tablet Valutare i feedback dei clienti Riferimento: offerta-di-lavoro-responsabile-di-sala-torino-jiq Zona lavoro: Torino J-18808-Ljbffr