Cuoco Capo Partita
Noi, La pizzeria - ristorante l'Angolo Partenopeo, appartenente al circuito Restworld, siamo alla ricerca di un professionista per arricchire il nostro team di cucina.
Principali mansioni:
* Pulizia della postazione e degli alimenti
* Gestione del servizio
* Preparazione della linea
* Seguire la partita di riferimento (inizialmente quella degli antipasti)
Esenze richieste:
* Esperienza in cucina di pesce
Dettagli contrattuali:
* Lavoro a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato
* 5 giorni lavorativi a settimana con turni variabili
* Turni spezzati (10:30 - 14:30 e 17:30 - 00:00) per tre giorni settimanali
* Turni unici (17:30 - 00:00) per due giorni settimanali
* Lo stipendio previsto è di € mensili netti per 12 mensilità, comprensivo di pasti offerti e assistenza sanitaria privata
Competenze necessarie:
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Preparazioni
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
* Cottura alla griglia
* Cucina di carne
* Cucina di pesce