FILIALE MESTREGi Group S p a Agenzia per il Lavoro Aut Min 26 11 2004 Prot N 1101 SG Iscr Albo Informatico Agenzie per il Lavoro Sez I divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE MARCONLa figura ricercata entrerà a far parte di un importante realtà Leader nell ambito del settore della Ristorazione Commerciale Si occuperà della supervisione e del supporto nella gestione del servizio di Cucina del Format Steak House storico del Gruppo Sarà inserito all interno di un contesto professionalizzante ma allo stesso tempo giovane e dinamico Il Responsabile di Sala riporta direttamente al Vice Direttore del locale fornendo supporto costante alla sua attività e ponendosi come la figura di riferimento per la supervisione e il coordinamento della sala Si occupa della supervisione del lavoro e dell attività operativa sia relativamente alla sala del training del personale presente all interno del locale e dell organizzazione e suddivisione dell attività giornaliera supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano effettuate secondo procedura aziendale Il Responsabile di Sala andrà a svolgere le seguenti attività supervisione del team di sala composto dalle figure di Runner e delle attività legate al servizio distribuisce e organizza le attività quotidiane legate al servizio di sala svolgendo attività di training e affiancamento relativamente alle nuove risorse in ingresso gestisce in prima persona eventuali criticità con i clienti gestisce i pagamenti e supporta laddove richiesto il Vice Direttore nella gestione degli aspetti legati ad approvvigionamento merci e contatto con i fornitori Per svolgere al meglio i suoi compiti la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa empatica carismatica attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi Indispensabile un esperienza di almeno 2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all intero di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a gruppi di semi strutturati di Ristorazione Commerciale Si offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato IV livello CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZIRAL valutata sulla base della seniority del candidato E previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendaliOrario di lavoro part time 24 30 ore settimanali su turni che prevedono orario spezzato almeno nel fine settimanaLuogo di lavoro MARCONFacciamo parte di Gi Group Holding www gigroupholding it la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi Temporary Permanent e Professional Staffing Ricerca e Selezione di Profili Manageriali Executive Search Outsourcing Formazione Consulenza HR Amministrazione HR Employability Transizione e Sviluppo di Carriera Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa Asia e America con un team di oltre 9 000 persone I valori che ci contraddistinguono attenzione collaborazione passione sostenibilità apprendimento continuo e innovazione responsabilità Consulta tutti i nostri annunci su www gigroup itGi Group S p A è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Aut Min 26 11 2004 PROT 1101 SG L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D lgs n 198 2006 e ss mm ii e dei Decreti Legislativi n 215 e n 216 del 2003 sulle parità di trattamento I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt 13 e 14 del Reg EU 679 2016 al seguente indirizzo www gigroup it privacy candidati by helplavoro.it