FILIALE REGGIO CALABRIASPECIALIZZAZIONE CORE SKILL HorecaIl mondo dell hotellerie è la tua passione Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto Potremmo avere l opportunità giusta per te Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie ristorazione e catering Siamo un team di professionisti appassionati lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo RESTAURANT MANAGER PER RESORT INTERNAZIONALE 4 VITTO E ALLOGGIO PIZZO CALABRO VV Di cosa ti occuperai Gestione completa degli outlet interni al reparto F B composto da 3 ristoranti con servizio à la carte e da un ristorante principale a Buffet Coordinamento e supervisione dello staff interno agli outlet composto in totale da circa 40 risorse operative Gestione e definizione turni di lavoro training del personale ed distribuzione dei compiti Gestione degli aspetti relativi all approvvigionamento delle merci ordini e fornitori Gestione del Food e Labor Cost Coordinamento costante con lo Chef per la definizione del menù Gestione Budget e reportistica interna Hai queste competenze e caratteristiche Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo di Restaurant Manager all interno di Resort e o Strutture Alberghiere di medie grandi dimensioni Capacità di gestione di flussi lavorativi elevati ed ottima capacità di problem solving Gestione di eventuali Complaint e Top Client della Struttura Buone competenze in materia di Food Beverage Ottime capacità di Leadership Conoscenza Fluente della lingua Inglese Orario di lavoro Full Time 40 ore settimanali su turni di 8 ore giornaliere 6gg su 7gg Offerta Contrattuale Contratto Tempo Determinato diretto in azienda fino al 31 Ottobre 2025 CCNL di riferimento CCNL TURISMO CISALRetribuzione e benefit Ral di 40K con premio al raggiungimento degli obiettivi pari al 15 della RAL Vitto e Alloggio in camera singola accesso alla palestra interna alla struttura Luogo di lavoro Pizzo Calabro VV Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo inviaci la tua candidatura Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali Aut Min 26 11 2004 PROT 1101 SG L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D lgs n 198 2006 e ss mm ii e dei Decreti Legislativi n 215 e n 216 del 2003 sulle parità di trattamento I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt 13 e 14 del Reg EU 679 2016 al seguente indirizzo www gigroup it privacy candidati by helplavoro.it