DescrizioneLa Trattoria del Local, trattoria situata a Venezia e appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 aiuto cuoco.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel settore.Reale possibilità di crescita.La figura affiancherà lo chef nella preparazione di piatti semplici e tipici della cucina italiana.Sarà richiesta autonomia nella gestione della propria postazione, la conoscenza delle tecniche di taglio.
ContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.L'impegno è full time, 5 giorni a settimana (lunedì, giovedì, venerdì, sabato e domenica) su turni spezzati.Si offre uno stipendio mensile netto di #x20AC; (12 mensilità) con mance mensili elevate .
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Mance TOP
Competenze necessarie
* Conoscenza tecniche di taglio
* Conservare le materie prime per alimenti
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Lavare i piatti
* Piatti freddi
* Preparare condimenti per insalate
* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
* Preparazioni
* Pulire la cucina
* Utilizzare gli strumenti di cucina
* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti