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Offerta di lavoro per BANCONISTA REPARTO MACELLERIA
* Luogo di lavoro: Granarolo
* Condizioni di lavoro:
o Inquadramento al 4 livello del CCNL commercio. Contratto iniziale in somministrazione 3 mesi + eventuali proroghe e successiva assunzione diretta
* Orario di lavoro: Part-time su turni
* Retribuzione annua: € €28.000
Requisiti
* Precedente esperienza nella vendita e nell'assistenza diretta al cliente, maturata in particolare in rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO;
* Dimestichezza nell'utilizzo di affettatrice e coltelli;
* Conoscenza base dei tagli di carne;
* Ottimi doti relazionali e orientamento al cliente;
* Disponibilità immediata e flessibilità oraria e a lavorare anche nei giorni festivi e nei weekend.
Compiti e responsabilità
* Il macellaio avrà la responsabilità della cura e della gestione di tutte le attività del banco macelleria.
* Nello specifico si occuperà di:
o Allestimento del banco vendita e del reparto frigo;
o Pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti;
o Scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico-sanitarie vigenti;
o Disosso, taglio e lavorazione di tutti i tipi e tagli di carne con l'utilizzo di affettatrice, bilance, coltelli, utensili di macellazione e lavorazione della carne;
o Confezionamento salumi e preparazione impasti e pronto cuoci;
o Vendita diretta ed assistenza al cliente;
o Pulizia e cura del banco secondo le normative igienico-sanitarie vigenti.