Chef De Rang Per Trattoria
Luogo di lavoro: Perugia
Descrizione
La Trattoria del Local, trattoria situata a Venezia e appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 cameriere esperto.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel settore.
Possibilità di crescita all'interno dell'azienda.
La figura si occuperà dell'accoglienza e l'assistenza ai clienti, della gestione delle comande e la risoluzione delle eventuali problematiche.
vitto e alloggio incluso.
Contratto
Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
L'impegno è full time, 5 giorni a settimana (lunedì, giovedì, venerdì, sabato e domenica) su turni spezzati.
Si offre uno stipendio mensile netto di 1.400€ (12 mensilità) con mance mensili elevate .
Possibilità di crescita all'interno dell'azienda.
Cosa offre l'azienda
* Pasti inclusi per lo staff
* Mance TOP
* Alloggio
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Assistere i clienti con esigenze particolari
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione comande
* Gestione della sala
* Gestire i clienti difficili
* Gestire le lamentele dei clienti
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Preparare le stoviglie
* Presentazione carta dei vini
* Sbarazzo e pulizie
* Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
* Servire i vini
* Servire pietanze ai tavoli
* Servizio al vassoio
* Spiegazione menu
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Perugia