ADLER Spa Resorts & Lodges rappresenta un’ ospitalità straordinaria immersa in alcuni dei paesaggi naturali e culturali più belli d’Italia. La nostra visione è quella di creare, insieme al nostro team, veri e propri luoghi di benessere per i nostri ospiti – spazi dove potersi rilassare, ritrovare l’equilibrio interiore e ricaricare le energie. Proprio come recita il nostro motto: „Let your soul fly.“
Per dare ogni giorno vita a questa promessa, ci affidiamo ad una squadra dinamica, motivata e con passione per questo lavoro. Un team di persone capace di sorprendere i nostri ospiti, coccolarli e farli sentire a casa.
Per rafforzare il nostro team presso il 5* ADLER Spa Resort DOLOMITI a Ortisei in Val Gardena, cerchiamo a partire da maggio un/una Sommelier (f/m/d).
I tuoi vantaggi:
Lavori in un team di successo.
Lavori in uno dei luoghi più attrattivi della Val Gardena, nel cuore delle Dolomiti.
Sei incoraggiata/o a condividere le tue idee e a sviluppare le tue capacità.
Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
Orari di lavoro regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi, remunerazione commisurata alla tua esperienza e numerosi benefit.
Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
Le tue attività:
Sei l''ambassador della nostra cantina Tenuta Sanoner.
Gestisci la carta vini cercando di offrire un'' ampia scelta di qualità.
Gestisci la cantina: organizzazione, controllo delle scorte e inventario.
Curi e sviluppi relazioni professionali con fornitori e cantine locali.
Organizzi degustazioni guidate per i nostri ospiti.
Ti occupi della formazione del team di sala: conoscenza del prodotto, servizio e vendita.
Collabori con il Restaurant Manager durante il servizio serale, supportandolo nella vendita dei vini e in caso di necessità nel servizio dei piatti.
Consigli ai nostri ospiti abbinamenti personalizzati per migliorare l''esperienza gastronomica.
Il tuoi talenti:
Qualifica di Sommelier AIS o FISAR.
Esperienza consolidata nel gestire una cantina in strutture 5 stelle.
Passione per l’ospitalità, con attenzione personalizzata alle esigenze degli ospiti.
Sei una persona solare, orientata all'' ospite con ottime doti comunicative e focalizzata all'' attenzione al dettaglio.
Passione innata per questo lavoro e desiderio di dimostrare e sviluppare le tue capacità.
Sai lavorare in squadra e ti piace relazionarti con i tuoi colleghi.
Buona conoscenza dell’italiano, dell’inglese e preferibilmente del tedesco.
Diventa anche tu parte della famiglia ADLER!
Aspettiamo la tua candidatura!
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Role: Sommelier (f/m/d)
Job Type: Permanent, Full Time
Location: Ortisei,
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