DescrizioneGuido, ristorante stellato situato a Fontanafredda (CN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca 1 chef de rang. Il candidato ideale ha 2-3 anni di esperienza nel settore. La persona ideale dovr essere in grado di accogliere la clientela, gestire le comande, presentare la carta dei vini e i piatti presenti in menù. Si richiede una buona conoscenza dell'inglese. Necessario essere automuniti. ContrattoContratto a tempo determinato con finalit di assunzione a lungo termine. L'impegno richiesto è full time, 5 giorni a settimana sui seguenti turni: - turni unici 4 giorni a settimana (17:00 - 22:00) - turno spezzato 1 giorno a settimana (sabato) - Lunedì e domenica giorni di riposo. In alcuni periodi la struttura sar aperta la domenica (pranzo) Si offre uno stipendio di 1300€/1400€ mensili netti. Vitto e alloggio inclusi (appartamento condiviso provvisto di camere doppie e singole) Cosa offre l'azienda- Alloggio - Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione comande - Gestione della sala - Gestire i clienti difficili - Gestire le lamentele dei clienti - Monitorare pulizia della sala - Predisporre i tavoli - Preparare le stoviglie - Presentazione carta dei vini - Sbarazzo e pulizie - Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Servizio al vassoio - Spiegazione menu - Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca