A propos de nous
Conoscete il Mercure Bologna Centro' un hotel di 244 camere situato Viale Pietramellara 59' Bologna
Più che un semplice hotel con 244 camere' offriamo un vero e proprio luogo di vita nel cuore delle destinazione' un concetto di ristorazione locale e di qualit ' spazi meeting' coworking' Terazza e Giardino.
Mercure vi forma e vi supporta quotidianamente per soddisfare le vostre aspettative e quelle dei nostri clienti.
Entrare a far parte del nostro hotel è anche un'opportunit per entrare a far parte del gruppo Grape Hospitality' con la sua rete di 110 hotel e 80 ristoranti in Francia e in Europa' guidato dai valori dell'innovazione' del benessere sul lavoro e dello sviluppo sostenibile.
Mission proposée
COSA CI ASPETTIAMO DA TE ?
Le tendenze dei clienti e dei dipendenti sono in continua evoluzione. Per ottimizzare il fatturato e la redditivit operativa del tuo reparto' svolgi un ruolo chiave nelle trasformazioni da attuare per offrire ai clienti un'esperienza indimenticabile.
Per questo'
- Coccoli i nostri clienti affinché vivano un momento di piacere' emozione e condivisione.
- Rispondi in modo adeguato alle loro aspettative affinché siano i migliori promotori del tuo locale sul web. Con te' la qualit del servizio non è negoziabile!
- Gestisci efficacemente le situazioni difficili che ti si presentano' con l'unico obiettivo di soddisfare il tuo team e i nostri clienti.
Il menu e i suoi prodotti non hanno segreti per te.
- Svolgi un ruolo di primo piano nello sviluppo delle vendite' dei prezzi medi e nell'ottimizzazione dei margini operativi.
- Organizzi il lavoro del team di front-of-house per garantire un servizio impeccabile.
- Faciliti la collaborazione tra i vari reparti (sala' cucina' vendite).
- Padroneggi tutte le tecniche di sala e le applichi brillantemente ogni giorno.
Notre profil idéal
QUALI SONO I TUOI TALENTI ?
sei...
- Riconosciuto per la tua capacit di creare legami tra il tuo team e il tuo manager' di sviluppare i talenti e di fare della diversit un punto di forza.
- Sei così sorridente e positivo che conquisti naturalmente sia i clienti che il personale e ti piace lavorare insieme.
- Sei una persona che parte da sola e la tua capacit di pensare fuori dagli schemi ti permette di eccellere.
- Agile' proattivo e reattivo' senza mai perdere il tuo leggendario rigore.
Hai gi esercitato questi talenti e competenze nella tua carriera.
You can easily interact with English speaking clients.
Opzionale: è auspicabile anche una terza lingua.